一些經(jīng)驗表明，榴蓮食用過多確實會上火。為什么這樣呢？ 因榴蓮大補(bǔ)，建議每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹“中和”一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應(yīng)少吃。另外，吃完榴蓮后忌喝酒，以免引起胃腸不適。
吃榴蓮會上火嗎
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-1845622次
概述：
榴蓮的功效：
榴蓮被認(rèn)為是水果之王。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，此外還還有 多種維生素等，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。榴蓮健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。一般健康人都可食用。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
飲食注意幾點：
1、我們?nèi)⌒迈r的荔枝皮大概一到二兩左右，然后煮水喝下，也能夠達(dá)到清火的功效。這不僅是因為吃榴蓮引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用等等。
2、將榴蓮的殼煎鹽水喝下，也能夠達(dá)到清火的效果。另外，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。
3、我們可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，達(dá)到中和的作用，也就是所謂的清熱去火，盛產(chǎn)榴蓮的泰國當(dāng)?shù)兀藗兂３Ｓ蒙街衽浜现粤裆彛_(dá)到降火功效。
4、吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用，經(jīng)過本人檢測，降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。
以上內(nèi)容僅供參考
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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董增勝
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鄒方鵬
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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