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淮小麥的功效與作用

概述:

淮小麥實質上就是小麥,因為受產地等環境因素的不同所影響,可使淮小麥具有更多的作用效力,如:

1、淮小麥能收斂虛汗,并且有益氣、養心、除熱的作用。

2、凡是陽虛自汗著,陰虛盜汗著均可應用。

3、淮小麥可單獨使用,如炒焦或者是研成粉末。和米湯一起服用。

4、治療盜汗的話,可以與五味子,地骨皮等一起使用,用以養陰斂汗。

5、益腎安眠,治腎濕熱等癥狀。陳小麥苦寒,具有止痢疾,解煩渴的作用。

6、小麥可以健脾和中,治消化不良,肢體乏力等癥狀。滋胃陰清,虛熱,解決饑餓等功效。

淮小麥成分機制:

淮小麥含有的成分有很多種,因此其營養和有利機制比較復雜,主要包括以下幾種:

1、淮小麥的淀粉和脂肪的含量與大米相近,蛋白質、鈣含量遠高于大米。

2、含有B族維生素和維生索E,尤以維生素E的含量最為豐富。

3、含有膽堿、卵磷脂、精氨酸等,可增強記憶。

4、含鈣、磷、鐵及幫助消化的酶。

5、凡是脾胃虛瀉及老年淋澀皆能服用。

6、有養心退熱之功效,使津液不為火擾,可用于治療心煩不寧,失眠等癥狀。

食用建議:

淮小麥在我們日常生活中是非常常見的,使用時我們需要注意的情況可有以下幾點:

1、淮小麥與杏仁同食易令人吐瀉,素體虛寒、小便清長者不宜多食。

2、淮小麥以顆粒飽滿、充實、色鮮為佳,發霉變質不宜食。

3、小麥乃五谷之首,健脾益腎。食用時以不使用化肥農藥的有機小麥最佳。

以上內容僅供參考

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