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• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當的食用。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-10-23 40337次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結構長期也會，導致身體的一個營養不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當地攝入。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-10-23 66802次

• 腎炎可以吃羊蛋嗎
  腎炎的病人可以吃羊蛋，羊蛋就是羊的睪丸也叫白腰。羊蛋它的主要成分是一些優質蛋白，腎炎的病人禁食原則是低鹽低脂飲食，對于蛋白是要適量蛋白，攝入過多導致腎臟的負擔加重，會引起腎功能惡化，攝入不足，會引起營養不良，營養不良是慢性腎臟病，疾病進展得獨立危險因素。對于腎功能正常的腎炎病人蛋白質的攝入建議控制在50克左右，對于腎功能異常的腎炎病人蛋白質攝入要減少，建議是控制在20到40克要以優質蛋白為主。主要包括瘦肉，蛋清，魚肉，鮮奶等等，除此之外還要注意低鹽，低脂飲食，要注意戒煙限酒，避免勞累，避免感染，避免應用腎毒性藥物等等。
  語音時長 1:29”
  郭玉強 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-03-01 2556次

• 雞蛋嘌呤高嗎
  雞蛋含有的嘌呤含量非常低，無論是雞蛋白還是雞蛋黃，都屬于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超過5毫克，所以雞蛋是尿酸高或痛風患者的一個優質蛋白攝入品，平時鼓勵患者多食用雞蛋這類食物以替代肉類，來幫助人體補充蛋白質。除了雞蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，還有脫脂牛奶，也是尿酸高和痛風患者比較適合的食物，而其他的家禽類肉，比如雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物。患者在病情穩定期，就是通過藥物以及調整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范圍時，可以適當的食用這些肉制品。但如果患者處于病情急性活動期，盡量的不要食用。另外，像肉湯以及火鍋，還有螃蟹、花蛤等貝殼類的海產品都是不能食用的，他們都是富含高嘌呤的食物。
  語音時長 1:30”
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-24 32587次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆漿、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-12 11710次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發芽的過程中，它的成分已經發生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆漿等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-02 24409次

• 羊雜湯嘌呤高嗎
  羊雜湯嘌呤一般是高的，患有痛風的患者以及高尿酸血癥患者不要食用。羊雜湯就是羊內臟煮成的肉湯，本身動物內臟以及肉湯中都含有大量的高嘌呤，羊雜湯中含有的嘌呤通常是比較高的。嘌呤是人體中一種代謝物質，正常情況下身體內的嘌呤攝入以及嘌呤代謝是成正比的，如果患者身體內的嘌呤攝入過多或嘌呤代謝異常，就有可能會導
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-07-29 1697次

• 羊肚菌嘌呤含量高嗎
  羊肚菌嘌呤含量一般不高，但是在食用時也應注意適量。羊肚菌屬于比較常見的一種野生菌，也屬于比較良好的營養來源，其中含有豐富的維生素、碳水化合物，羊肚菌中還含有膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，有助于宿便的排出。生活中適量的吃羊肚菌可以為身體補充所需要的營養物質和能量，其中的營養物質也比較容易被機體吸收和
  儲永良 副主任醫師廣東省中醫院

  2023-03-02 0次